Name: Salát ze smažených paprik, rajčat a cukety recept
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks cuketa; 2 lžíce rajčatový protlak; 5 listů bazalka; 2 lžíce olivový olej; 1 ks červená paprika; 8 ks třešňová rajčata; 10 dkg parmská šunka; 4 ks bílá paprika; 1 lžička chilli pasta

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 ks cibule 1 ks cuketa 2 lžíce rajčatový protlak 5 listů bazalka 2 lžíce olivový olej 1 ks červená paprika 8 ks třešňová rajčata 10 dkg parmská šunka 4 ks bílá paprika 1 lžička chilli pasta

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme. Nakrájíme si bílé a červené papriky, cuketu, rajčata, cibuli a parmskou šunku na kousky
Připravíme si hlubokou pánev, do ní přidáme olivový olej a postupně v něm smažíme papriky, cuketu, cibuli. Po chvíli přidáme rajčata. Když je zelenina hotová, přidáme parmskou šunku, rajčatový protlak a chilli pastu. Krátce podusíme a na závěr přidáme bazalku
Salát ze smažených paprik, rajčat a cukety ihned servírujeme, ale chutná i za studena
Poznámka: Parmskou šunku lze samozřejmě vynechat.