Sirup z květů černého bezu recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 kg cukru krupice
2000 ml vlažná voda
7 g kyselina citronová
25-30 větviček květ černý bez

Postup přípravy receptu

  1. Květy černého bezu přelijeme převařenou vlažnou vodou, přidáme kyselinu citronovou a necháme 48 hodin vyluhovat.

  2. Výluh přefiltrujeme přes čisté plátno, přidáme cukr a necháme 24 hodin v klidu, dokud se cukr úplně nerozpustí, občas promícháme a až neuvidíme ani zrnko cukru, slijeme do sklenic a uchováme v chladu a temnu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!