Škvarkové cukroví s kakaem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 ks vejce 150 g máslo 150 g cukr moučka 800 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 2 lžíce kakaový prášek 0 lžiček kypřící prášek do pečiva 350 g mleté škvarky podle potřeby cukr moučka podle chuti mleté ořechy
Postup Škvarkové cukroví s kakaem recept
Postup přípravy receptu
-
Prosejeme cukr moučka s hladkou moukou, kakaem a práškem do pečiva. K prosátým surovinám přidáme vejce, mleté škvarky, mleté ořechy, nastrouhanou citronovou kůru a máslo. Těsto trpělivě hněteme a podle potřeby podsypáváme cukrem moučka.
Dobře vypracované těsto vložíme do chladu asi na hodinu, poté po částech vtískáme do formiček.
Cukroví upečeme v přehřáté troubě. Po upečení cukroví pocukrujeme cukrem moučka.
Škvarkové cukroví s kakaem podáváme jako chutné cukroví ke svátečnímu pohoštění.