Sladká mandlová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 125 g cukr 1 l mléko chléb 1 balíček vanilkový cukr 2 lžíce škrobová moučka 50 ml smetana ke šlehání 1 ks celá skořice 150 g loupané mandle
Postup Sladká mandlová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Mandle opražíme na suché pánvi. Potom je rozmixujeme.
K varu pozvolna přivedeme mléko, cukr, vanilkový cukr a svitek skořice. Škrobovou moučku rozmícháme ve smetaně a s mandlemi ji přimícháme do vroucího mléka. Sladkou mandlovou polévku necháme přejít varem a potom odstavíme ze sporáku.
Vyjmeme skořici.
Sladkou mandlovou polévku podáváme s opečenými plátky nebo kostičkami chleba.
Zdroj: Culinaria Španělsko
Nakladatelství SLOVART