Sladkokyselý salát z masa recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 1 lžíce hořčice 600 g červené zelí mletý pepř 1 ks červená paprika 125 g smetana ke šlehání 1 sklenice višňový kompot 400 g vařené hovězí maso
Postup Sladkokyselý salát z masa
Postup přípravy receptu
-
Vařené hovězí maso nakrájíme na nudličky. Očištěné zelí nakrouháme a oloupanou cibuli nasekáme nadrobno. Višně necháme okapat a polovinu višňové šťávy smícháme se zelím, višněmi, cibulí a masem
Smetanu částečně ušleháme, přidáme hořčici, koření a olej
Smetanovou zálivku smícháme se salátem a podle potřeby dochutíme solí a pepřem
Sladkokyselý salát z masa podáváme při slavnostních příležitostech s pečivem
Foto: Shutterstock.com