Name: Slaninová polévka se zeleninou recept
Ingredients: 100 g slanina; sůl; 1 ks vejce; 1,5 l voda; 1 ks masox; 100 g kořenová zelenina; mletý černý pepř; čerstvé bylinky; 3 lžíce dětská krupice

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

100 g slanina sůl 1 ks vejce 1,5 l voda 1 ks masox 100 g kořenová zelenina mletý černý pepř čerstvé bylinky 3 lžíce dětská krupice

Postup přípravy receptu

Rozpálíme vhodnou nádobu a plátky prorostlé slaniny vysmažíme dokřupava a vyjmeme je. Kořenovou zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme
Zeleninu přidáme do výpeku a krátce orestujeme. Zaprášíme ji dětskou krupičkou a zalijeme vodou. Zhruba 1,5 l. Slaninovou polévku vaříme asi 20 minut. Zhruba v polovině vaření vhodíme masox. Nakonec do polévky zavaříme přes vidličku rozkvedlané vajíčko. Polévku ochutíme solí, pepřem a nejlépe čerstvými bylinkami
Při podávání vložíme do každého talíře se slaninovou polévkou osmažený plátek slaniny.