Sýrová omáčka s feferonkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 5 stroužků česnek 0,5 dl mléko 1,5 dl smetana 2 ks feferonka 20 dkg eidam 1 lžíce oregano 3 dkg parmazán 2 lžíce olivový olej 15 dkg anglická slanina 1 ks sýr Apetito
Postup Sýrová omáčka s feferonkou
Postup přípravy receptu
-
Anglickou slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Zeleninu očistíme a nasekáme. Eidam nastrouháme
Ve vyšší pánvi vyškvaříme slaninu. Přidáme oregano a jen krátce osmahneme. Vlijeme mléko, smetanu a vsypeme eidam. Na mírném ohni necháme sýr rozpouštět. Dále přidáme čtvereček Apetita a za stálého míchání necháme omáčku zhoustnout
Na druhou pánev dáme olej. Po rozehřátí přidáme na jemno nasekaný česnek a feferonky. Feferonky orestujeme a přidáme do sýrové omáčky
Sýrovou omáčku s feferonkou smícháme s tortellinami. Nakonec vše posypeme strouhaným parmazánem. Sýrovou omáčku s feferonkou a tortellinami ihned podáváme.