Terčina kolínka recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 5 dkg slanina 2 stroužky česnek sůl 1 lžíce máslo 10 dkg šunka 1 ks cibule 2 ks feferonka 1 balíček těstoviny 15 dkg parmazán 1/4 kg žampiony mletý pepř čerstvá petrželka 1 konzerva sterilovaná rajčata
Postup Terčina kolínka
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny (kolínka, mušličky) uvaříme podle návodu
Zatím na pokrájené slanině zpěníme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme pokrájené žampiony a nudličky šunky. Podle chuti osolíme a opepříme
Přidáme konzervu rajčat, pokrájenou feferonku, nasekanou zelenou petrželku
kousek másla a spolu všechno podusíme
Uvařená kolínka dáme na talíř, uprostřed uděláme důlek, do důlku dáme podušenou směs a všechno posypeme strouhaným parmazánem. Připravená terčina kolínka ihned podáváme.