Name: Těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a mozarellou recept
Ingredients: sůl; voda; 400 g těstoviny; 1 balíček mozzarella; 0,5 sklenek bílé víno; 2 lžíce olivový olej; 250 g kuřecí prsa; mletý černý pepř; 600 g loupaná rajčata

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl voda 400 g těstoviny 1 balíček mozzarella 0,5 sklenek bílé víno 2 lžíce olivový olej 250 g kuřecí prsa mletý černý pepř 600 g loupaná rajčata

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa opláchneme, dobře osušíme a nakrájíme na nudličky
V hluboké pánvi na olivovém oleji osmažíme kuřecí nudličky do hnědavé barvy a poté podlijeme suchým vínem, které necháme odpařit. Osolíme, opepříme, přidáme loupaná rajčata a necelou půl sklenky vody a vaříme, dokud se nevypaří voda (asi 10 - 15 minut)
Mezitím odkapanou mozzarellu nakrájíme na drobné kostičky, nebo nastrouháme. Těstoviny uvaříme na skus. K omáčce přidáme slité těstoviny i mozzarellu a mícháme, dokud mozzarella nepovolí
Těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a mozzarellou ihned podáváme.