Name: Těstoviny s lilkem a rajčaty recept
Ingredients: cukr; 2 stroužky česnek; 2 lžíce olej; sůl; bazalka; 1 ks lilek; 220 g těstoviny; parmazán; 1 balení rajčatové pyré

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

cukr 2 stroužky česnek 2 lžíce olej sůl bazalka 1 ks lilek 220 g těstoviny parmazán 1 balení rajčatové pyré

Postup přípravy receptu

Střední lilek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a rozmáčkneme
Na větší hluboké pánvi se dvěma lžícemi oleje osmažíme česnek, odebereme a vhodíme lilek. Smažíme asi 5 minut a přilijeme rajčatové pyré. Omáčku osladíme, osolíme a necháme mírně probublávat do zredukování veškeré vody
Kvalitní těstoviny uvaříme al dente. Uvařené těstoviny vložíme do hotové omáčky s lilkem, promícháme s nastrouhaným parmazánem a natrhanými lístky bazalky
Těstoviny s lilkem a rajčaty podáváme k obědu nebo večeři.