Name: Těstoviny s treskou a rajčaty recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 220 g těstoviny; 180 g filé z tresky; 0,5 sklenek bílé víno; 2 lžíce olivový olej; mletý černý pepř; 1 konzerva konzervovaná rajčata; třtinový cukr

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 220 g těstoviny 180 g filé z tresky 0,5 sklenek bílé víno 2 lžíce olivový olej mletý černý pepř 1 konzerva konzervovaná rajčata třtinový cukr

Postup přípravy receptu

Rybí filé opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Česnek jen oloupeme. Těstoviny (například vrtule) uvaříme na skus
Na oleji osmahneme česnek a potom ho odebereme. Přidáme nakrájené rybí filé, krátce prosmažíme a podlijeme suchým vínem. Po odpaření alkoholu přidáme rajčatové kousky se šťávou, dochutíme solí, pepřem a třtinovým cukrem a povaříme
Těstoviny promícháme s hotovou omáčkou
Těstoviny s treskou a rajčaty podáváme k hlavnímu chodu.