Tiramisu dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 30 g cukr moučka 600 g mascarpone 150 g bílá čokoláda 50 ml marsala 100 ml espresso na ozdobu 2 lžíce kakaový prášek těsto 150 g dlouhé piškoty
Postup Tiramisu dort recept
Postup přípravy receptu
-
Kulatou formu si vyložíme potravinářskou folií. Uvaříme si espresso, které necháme zcela vychladnout. Bílou čokoládu rozlámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Mascarpone, marsalu nebo rum či kávový likér, cukr a rozpuštěnou vychlazenou čokoládu dobře vyšleháme.
Piškoty namáčíme v kávě a ukládáme vedle sebe na dno vyložené formy. Piškoty přikryjeme našlehaným krémem a dort dáme ztuhnout do lednice.
Tiramisu dort po ztuhnutí posypeme kakaem, nakrájíme a podáváme.