Třešňový koláč s broskvemi a drobenkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 sklenice kompotované třešně 1 sklenice kompotované broskve těsto 150 g cukr 1 špetka sůl 4 ks vejce 150 g máslo 5 lžic mléko 1 balíček vanilkový cukr 1 lžička citronová kůra 250 g polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva drobenka 150 g cukr 200 g máslo 300 g polohrubá mouka
Postup Třešňový koláč s broskvemi a drobenkou recept
Postup přípravy receptu
-
Ovoce necháme odkapat a broskve nakrájíme na kostičky. Plech vyložíme pečicí kartou, nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Měkké máslo utřeme s cukry a nastrouhanou citronovou kůrou. Přišleháme vejce, mléko podle potřeby a prosátou mouku s práškem do pečiva. Drobenku připravíme z másla, cukru a mouky.
Těsto uhladíme na plech a posypeme vypeckovanými třešněmi a nakrájenými broskvemi. Ovoce přikryjeme připravenou drobenkou.
Ovocný koláč pečeme asi 30 - 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Třešňový koláč s broskvemi a drobenkou po vychladnutí podáváme nakrájený k čaji či kávě.