Tvarohové karbanátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 2 ks vejce strouhanka 75 g solamyl 0.5 kg brambory majoránka 1 ks cibule 0.3 kg tvaroh mletý pepř mletá sladká paprika nastrouhaný muškátový oříšek na ozdobu 100 g anglická slanina
Postup Tvarohové karbanátky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a ještě horké je prolisujeme a necháme vychladnout.
Tvaroh s vejci vyšleháme do pěny.
Jemně posekanou cibuli zesklovatíme na oleji.
V míse uhněteme brambory s tvarohem, solamylem a zchladlou cibulí. Podle potřeby přidáme strouhanku. Směs osolíme, přidáme koření a vlhkýma rukama tvoříme karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji.
Pokud nechceme vegetariánské jídlo, smažíme karbanátky s nudličkami anglické slaniny a vyškvařenou slaninou na talíři karbanátky přeléváme a sypeme.