Tvarohové knedlíčky s vekou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
2 ks vejce
1 dl mléko
50 dkg veka
13 dkg hrubá mouka
35 dkg měkký tvaroh
podle chuti
máslo
strouhanka
cukr moučka

Postup přípravy receptu

  1. Veku zbavíme kůrky, nakrájíme na kostičky, polijeme mlékem a necháme mléko vsáknout. Přidáme mouku, sůl, vejce, tvaroh a uhněteme tuhé těsto. Z těsta tvoříme knedlíčky vážící asi 5 dkg.

  2. Knedlíčky zvolna vaříme nejdéle asi 6 minut.

  3. Tvarohové knedlíčky s vekou posypeme moučkovým cukrem a omastíme máslem. Knedlíčky můžeme také obalit v osmažené strouhance.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!