Tvarohové knedlíčky s vekou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 1 dl mléko 50 dkg veka 13 dkg hrubá mouka 35 dkg měkký tvaroh podle chuti máslo strouhanka cukr moučka
Postup Tvarohové knedlíčky s vekou recept
Postup přípravy receptu
-
Veku zbavíme kůrky, nakrájíme na kostičky, polijeme mlékem a necháme mléko vsáknout. Přidáme mouku, sůl, vejce, tvaroh a uhněteme tuhé těsto. Z těsta tvoříme knedlíčky vážící asi 5 dkg.
Knedlíčky zvolna vaříme nejdéle asi 6 minut.
Tvarohové knedlíčky s vekou posypeme moučkovým cukrem a omastíme máslem. Knedlíčky můžeme také obalit v osmažené strouhance.