Tvarohové řezy se salkem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 6 ks vejce 250 g máslo 100 g cukr moučka 6 lžic cukr moučka 4 lžíce zakysaná smetana 0,5 ks citronová kůra 6 lžic polohrubá mouka tuk na vymazání 0,5 ks citronová šťáva 1 kelímek smetana ke šlehání 0,5 balíčků kypřící prášek do pečiva mouka na vysypání 2 balení tvaroh ve vaničce 1 plechovka karamelové salko
Postup Tvarohové řezy se salkem
Postup přípravy receptu
-
Šest žloutků utřeme se 6 lžícemi cukru, přidáme 2 lžíce oleje, polohrubou mouku smíchanou s práškem po pečiva a nakonec přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků
Těsto dáme péct na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou na 180 °C
Na tvarohový krém si utřeme máslo s cukrem moučka a přidáme citronovou šťávu, nastrouhanou citronovou kůru, zakysanou smetanu a 2 tvarohy. Na polevu vyšleháme karamelové salko s ušlehanou smetanou. Smetanu přidáme do salka, ne naopak
Upečený korpus potřeme tvarohovým krémem, ozdobíme šlehačkovou polevou a necháme ztuhnout
Tvarohové řezy se salkem podáváme jako zákusek ke svačině s kávou nebo čajem.