Tvarohové šátečky s jablkovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- na potření 1 ks vejce náplň 8 ks jablko 3 ks hřebíček 700 ml pomerančová štáva podle potřeby med 50 g mleté vlašské ořechy těsto 200 g hladká mouka 200 g tuk na pečení 200 g tučný tvaroh
Postup Tvarohové šátečky s jablkovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, tuku na pečení a tvarohu vypracujeme těsto. Těsto dáme na půl hodiny do lednice. Jablka oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kostičky. Jablka dáme vařit s džusem a hřebíčkem. Vaříme doměkka, ne však do rozpadnutí. Jablka vybereme děrovanou naběračkou a uložíme na ubrousek odsát tekutinu. Odstraníme hřebíček.
Těsto vyválíme a vykrájíme čtverečky. Na každý kousek těsta uložíme trochu jablečné náplně, pokapeme medem a posypeme ořechy. Čtvereček uzavřeme a uložíme na plech vyložený pečicím papírem. Takto zpracujeme všechny šátečky, které potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
Tvarohové šátečky s jablkovou náplní podáváme třeba na snídani.