Tvarůžkové prsty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g anglická slanina 2 balíčky olomoucké tyčinky trojobal sůl 2-3 ks vejce strouhanka mléko hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Tvarůžkové prsty recept
Postup přípravy receptu
-
Tvarůžkové tyčinky od sebe oddělíme. Každou tyčinku zavineme do slaniny. Pokud je třeba, zpevníme je párátkem.
Připravíme si klasický trojobal - hladkou mouku, rozšlehaná osolená vejce s trochou mléka a strouhanku. Každý tvarůžkový prst obalíme v mouce, vejcích a strouhance a pak ještě jednou ve vejcích a strouhance.
V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a tvarůžkové prsty restujeme ze všech stran dozlatova.
Tvarůžkové prsty podáváme s vařenými brambory a tatarkou.