Uncle Bens s cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr 1 palička česnek 0.3 l olej 0.5 lžičky sůl 0.5 kg cibule 1 kg cuketa 1 kg rajče 6 lžiček sójová omáčka 1 ks ananasový kompot 1 ks sterilovaná kukuřice 2 lžičky worcesterská omáčka 1 kg paprika - mix 5 ks mrkev (velká) 3 sklenice kečup (310g)
Postup Uncle Bens s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Rajčata oloupeme.
Na oleji dusíme postupně od nejtvrdší zeleniny. Ne moc doměkka, aby z toho nebyla kaše, nakonec přidáme sterilovanou zeleninu a ovoce i s nálevem a dochutíme.
Plníme do sklenic a sterilujeme 20 minut při 90°C.