Vinigret recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- olej sůl ocet 1 dl cibule 1 díl mrkev 1 díl vařené brambory 2 díly červená řepa 1 hrst bílé fazole mletý černý pepř 1 díl kysané zelí
Postup Vinigret recept
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu po očištění (kromě cibule) uvaříme doměkka. Uvařenou zeleninu nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Zeleninu promícháme, ochutíme olejem, octem, solí, pepřem a necháme asi hodinu v chladu uležet.
Salát vinigret podáváme samotný nebo s pečivem.