Výborné cuketové tyčinky recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

6 stroužků česnek
1 ks vejce
100 g máslo
150 g cuketa
sezam
1/2 balíčku kypřící prášek do pečiva
200 g hladká špaldová mouka

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu očistíme, nastrouháme na jemném struhadle a osolíme

  2. Máslo nastrouháme na hrubém struhadle do druhé mísy, přidáme mouku, prolisovaný česnek, kypřící prášek a sůl

  3. Nastrouhanou cuketu přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme těsto. Nejprve dáme cuketu bez vody a vodu přidáváme podle hustoty těsta. Připravené těsto na cuketové tyčinky zabalíme do potravinové fólie a dáme do ledničky odležet na 30 minut

  4. Když je těsto odležené, rozvalíme ho na pomoučněné desce na tloušťku cca 3 milimetry. Rozválené těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a krájíme z něj tyčinky. Cuketové tyčinky ukládáme na plech vyložený papírem na pečení a posypeme sezamovými semínky nebo mákem

  5. Takto připravené cuketové tyčinky vložíme do rozehřáté trouby na 220 °C a pečeme cca 10 minut. Podáváme jako chuťovku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!