Vynikající pudinkový moučník recept
Apetit Recepty marináda
Suroviny na recept
- 0,5 hrnků olej 3 ks vejce kakao 0,5 hrnků mléko 2 ks banán 1 hrnek cukr krystal 1 ks vanilkový cukr 1 kelímek zakysaná smetana 2 hrnky polohrubá mouka 1 ks čokoládový pudink 1 ks kokosový pudink
Postup Vynikající pudinkový moučník
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si v misce vyšleháme žloutky, cukr a olej. Poté do vyšlehané směsi přidáme mléko a postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Vše pečlivě promícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Kdybyste chtěli těsto kakaové, tak můžete přidat lžíci kakao, ale o to musíme dát trochu víc mléka, aby těsto nebylo moc tuhé
Zvlášť si vyšleháme z bílků tuhý sníh, který do připravené směsi jemně vmícháme. Hotové těsto vylijeme na plech (použila jsem rozměr 40 cm na šířku a 30 na výšku) vyloženým pečícím papírem a pečeme 15 - 20 minut při 180 °C. Až bude hotový, tak vyndáme z trouby, v půlce nožem přepůlíme
Připravíme si náplň. Podle návodu na obalu si uvaříme kokosový pudink. Necháme trošku vychladnout, aby byl dost hustý. Banány si přepůlíme a naskládáme na jeden díl upečeného těsta a na ně pomalu naléváme uvařený pudink a nejlépe stěrkou uhladíme. Přiklopíme druhým dílem plátu těsta
Uvaříme si podle návodu druhý, čokoládový pudink, který opět necháme trochu vychladnout a poté rozetřeme na vrchní díl
Pudinkový moučník necháme ztuhnout a vychladnout. Nakonec si smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a rozetřeme na čokoládový pudink. Můžeme posypat kakaem
Pudinkový moučník necháme ztuhnout a můžeme podávat.