Žampionové těstoviny s kuřátkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 10 dkg máslo 4-5 ks cibule kmín 1 ks kuře 1 balíček těstoviny grilovací koření mletý černý pepř 1 balíček mražené žampiony
Postup Žampionové těstoviny s kuřátkem recept
Postup přípravy receptu
-
Dno pekáče (nejlépe s víkem) vymažeme tak 10 dkg másla, na které poklademe osolené, trochu posypané grilovacím kořením kousky kuřete. Může být celé naporcované kuře nebo jen stehna.
Na kuře dále nandáme asi 4 cibule nakrájené na kolečka. Na další cibulce zpěníme nakrájené žampiony (můžou být mražené, v plechovce nebo čerstvé). Žampiony poté dáme i s osmaženou cibulkou také na kuře, posypeme kmínem a dáme přikryté poklicí do trouby cca na 45 minut péct. Po 45 minutách vyndáme kuře nahoru na cibulku a pečeme ještě tak půl hodiny, aby se udělala kůrka. Já nakonec poklici odklápím kvůli křupavé kůrce, ale to už záleží na každém, jak má kuře rád.
Než se nám kuře upeče, uvaříme si v osolené vodě balíček těstovin.
Když je kuře upečené, vyndáme ho na talíř a cibulku se žampiony a výpekem, co nám zbyl v pekáči, smícháme dohromady s uvařenými těstovinami. Žampionové těstoviny s kuřátkem ihned podáváme.