Zavařovaná mrkev recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 g cukr 20 g sůl 2 dl ocet 7 dl voda 2 kg mrkev
Postup Zavařovaná mrkev recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
V osolené vodě mrkev krátce povaříme, stačí cca 5 minut. Mrkev scedíme a necháme vychladnout.
Mrkev naložíme do sklenic a zalijeme převařenou vodou s octem, cukrem a solí, kterou necháme před zaléváním vystydnout.
Připravené sklenice sterilujeme 20 minut.
Zavařovaná mrkev je výbornou přílohou třeba k masu.