Zbojnické kotlety recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
2 lžíce olej
sůl
4 ks rajče
1 lžička cayennský pepř
několik kapka tabasco
4 plátky vepřová kotleta
1 lžička mletá pálivá paprika

Postup přípravy receptu

  1. Místo kotlet můžeme klidně použít i krkovici. Kotlety očistíme, omyjeme a naklepeme. Nařízneme je a dobře okořeníme paprikou a pepřem. Necháme chvíli odstát

  2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky

  3. Kotlety na oleji zprudka z obou stran opečeme. Potom pod ně vložíme rajčata a česnek, podlijeme troškou vody a dusíme

  4. Zbojnické kotlety podáváme s bramborovými květy a zeleninovou oblohou. Kotlety přeléváme zeleninovým sosem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!