Zimní míchaný salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g celer 1 ks citron 4 ks sladká paprika 200 ml bílý jogurt 150 g uzený sýr 2 ks kyselé jablko 20 g jádra vlašských ořechů podle potřeby zelená petrželová nať
Postup Zimní míchaný salát recept
Postup přípravy receptu
-
Celer oloupeme a nakrájíme na nudličky. Uvaříme v mírně osolené vodě téměř do poloměkka. Celer scedíme, pokapeme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a necháme vychladnout.
Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme rovněž na nudličky. Uzený sýr částečně nastrouháme a zbytek nakrájíme na kostičky. Všechno zlehka promícháme s jadérky vlašských ořechů. Pokapeme citronovou šťávou a polijeme bílým jogurtem.
Zimní zeleninový salát ozdobíme před podáváním zelenou petrželovou natí.