Alpské makarony recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
sůl
2 lžíce máslo
2 ks cibule
300 ml smetana
300 g sýr
mletý černý pepř
500 g makarony
Postup Alpské makarony
Postup přípravy receptu
-
Makarony uvaříme v osolené vodě podle návodu a necháme okapat
Mezitím si oloupeme cibuli, nasekáme ji najemno a na másle ji osmažíme dozlatova. Troubu předehřejeme na 190°C. Sýr nastrouháme
Smetanu přivedeme k varu, vsypeme 100 g strouhaného sýra a dobře promícháme. Těstoviny smícháme s dalšími 100 g sýra, osolíme, opepříme a dáme do vymazaného pekáčku. Přelijeme připravenou sýrovou omáčkou, posypeme zbývajícím sýrem, osmaženou cibulí a zakryté zapékáme, dokud se sýr nerozpustí
Alpské těstoviny ihned podáváme.