Avokádová pomazánka s vejcem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

8 ks vejce
1 ks avokádo
1 lžíce citronová šťáva
1 lžička dijonská hořčice
podle chuti
sůl
majonéza light
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Jednu polovinu zralého avokáda rozmačkáme a druhou polovinu nakrájíme nadrobno.

  2. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme pod studenou vodou, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vejce promícháme s hořčicí, majonézou, citronovou šťávou a polovinou dužiny z avokáda, kterou jsme rozmačkali. Přimícháme druhou nakrájenou polovinu avokáda, dochutíme solí s pepřem a dobře promícháme.

  3. Avokádovou pomazánku s vejcem potíráme čerstvé pečivo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!