Babiččina jemná rybí pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce petrželka 100 g majonéza 1 ks kyselá okurka 1 lžíce citronová šťáva 100 g bílý jogurt 400 g rybí filé 1 ks červená cibule podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu citron
Postup Babiččina jemná rybí pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou cibuli a kyselou okurku nakrájíme nadrobno. Petrželku nasekáme na jemno.
Rybí filé podusíme na pánvi. Pokud je třeba, trochu podlijeme vodou. Podušené filé přendáme do misky, rozmělníme vidličkou a necháme zchladnout.
K rybímu filé přidáme pokrájenou cibuli a okurku. Dochutíme solí, pepřem, šťávou z citronu a nasekanou petrželkou. Nakonec vmícháme 100 g majonézy nebo jogurtu - případně půl na půl.
Babiččinu jemnou rybí pomazánku podáváme s bílým pečivem a plátkem citronu.