Banánové smaženky Martinique recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks banán olej na smažení těsto sůl 1 ks vejce 10 cl rum 15 cl voda 150 g mouka hladká 1 lžíce oleje na ozdobu 1 lžička skořice mletá
Postup Banánové smaženky Martinique recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vejce, oleje, soli a vody uděláme těstíčko, které necháme alespoň hodinu odpočinout.
Mezitím oloupeme banány, nakrájíme je na kolečka, dáme do mísy, pocukrujeme, přelijeme rumem a necháme 20 minut macerovat.
Kolečka banánů pak máčíme v připraveném těstě a smažíme v horkém oleji.
Necháme okapat a sypeme skořicovým a případně i vanilkovým cukrem.