Banánové smaženky z Martiniku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 vejce 6 ks banány 1 dl rum skořice 1 dl voda moučkový cukr 150 g hladká mouka olej na smažení 1 lžíce rostlinný olej Vegetol
Postup Banánové smaženky z Martiniku recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vejce, soli, vody a rostlinného oleje Vegetol classic uděláme těstíčko, které necháme hodinu odpočinout. Mezitím oloupeme banány, nakrájíme je na kolečka, dáme do mísy a pocukrujeme. Přelijeme rumem a necháme 20 minut macerovat. Kolečka banánu pak namáčíme v připraveném těstě a smažíme v horkém oleji. Necháme okapat a posypeme cukrem smíchaným s vanilkou a skořicí.