Barevné těstoviny se sójovými nudličkami recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl oregano 1 lžíce olivový olej tvrdý sýr 200 g barevné těstoviny 2 ks jarní cibulka s natí 1 hrnek domácí kečup 1 balíček sojové nudličky
Postup Barevné těstoviny se sójovými nudličkami
Postup přípravy receptu
-
Sójové nudličky uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté sóju scedíme a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente
Ve wok pánvi rozehřejeme olej a cibulku nakrájenou na drobná kolečka osmahneme. Přihodíme sóju, krátce orestujeme, zalijeme domácím kečupem, zasypeme oreganem a necháme asi 5 minut probublávat. Do odstavené omáčky přidáme těstoviny a dobře promícháme
Barevné těstoviny se sójovými nudličkami rozdělíme na porce a ihned podáváme jako hlavní chod. Pro vylepšení můžeme ještě zasypat strouhaným sýrem.