Zapečené barevné těstoviny se sýrem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 3 ks vejce 1 ks mrkev 170 g kukuřice 2 kostky mražený špenát 100 g tvrdý sýr olivový olej na smažení mléko nebo smetana 100 g barevné těstoviny 200 g těstoviny (fleky) 250 g vepřová uzená pečeně
Postup Zapečené barevné těstoviny se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve uvaříme těstoviny podle návodu na obalu v osolené vodě. Po uvaření scedíme a necháme okapat
Do větší misky si dáme rozmrazený špenát, kukuřici, očištěnou mrkev nakrájenou na kolečka a oloupaný česnek nakrájený na plátky. Vše důkladně promícháme. Maso si nakrájíme na menší kostičky a na olivovém oleji trošku osmahneme
Do mísy s ostatními ingrediencemi dáme maso a těstoviny, vše dohromady pořádně promícháme
Troubu si předehřejeme na 170 °C. Vezmeme si vyšší plech a dáme do něj pečící papír. Pokud není papír, tak můžeme plech vymazat máslem a posypat strouhankou
Rozkvedláme ve skleničce celá tři vajíčka a přilijeme trochu smetany nebo mléka. Poté směs nalijeme do misky s ostatními ingrediencemi a důkladně promícháme. Celý obsah vysypeme na plech, zarovnáme a posypeme sýrem. Pečeme 30 minut při 170 °C
Zapečené barevné těstoviny se sýrem můžeme podávat s kyselou okurkou.