Batátová kaše recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 lžička sůl 15 g máslo 1 hrst tymián 1 kg batáty 1 ks cibulka
Postup Batátová kaše recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné a oškrabané batáty nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody doměkka.
Mezitím si nakrájíme cibulku na drobno, stejně tak česnek a čerstvý tymián. Do pánve dáme rozpustit máslo, na kterém pak dozlatova orestujeme cibulku s česnekem a tymiánem. Dáme stranou.
Uvařené batáty scedíme a ještě horké našťoucháme s připravenou cibulkou. Podle chuti přisolíme a můžeme podávat.
Batátovou kaši podáváme jako přílohu.