Rohlíčky s marmeládou recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 6 kostek cukr 1 ks vejce 250 ml marmeláda 2 ks žloutek 12 lžic mléko 1 kostka droždí cukr moučka 50 dkg hladká mouka 1 balíček tuk na pečení
Postup Rohlíčky s marmeládou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si kvásek. Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek
Mouku, heru, žloutky a kvásek smícháme v hladké těsto a necháme odpočinout. Pak těsto rozdělíme na 4 díly. Každý vyválíme do kruhu a rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na okraj každého trojúhelníku dáme lžičku náplně a balíme od široké hrany ke špičce. Rohlíčky s marmeládou položíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Náplň může být i jiná než marmeláda
Rohlíčky s marmeládou pečeme dorůžova v předehřáté troubě. Upečené rohlíčky s marmeládou pocukrujeme a můžeme podávat.