Vykrajované plněné rohlíčky recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 150 g máslo 1 balíček čokoláda na vaření 1 plechovka salko 20 - 30 g ztužený tuk 50 - 80 g mleté ořechy 1 balíček linecké těsto barevné perličky
Postup Vykrajované plněné rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Ještě před přípravou základu - lineckých rohlíčků - vyšleháme krém, aby nám dostatečně zatuhnul. Máslo necháme změknout a poté do něj zašleháme celou plechovku salka. Přidáme oříšky a šleháme do zhoustnutí. Uložíme do chladu
Linecké těsto rozválíme na hrubý plát a vykrajujeme rohlíčky (měsíčky), které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Linecké rohlíčky upečeme ve vyhřáté troubě, dáváme pozor, aby se nám nepřipálily
Vychladlé linecké rohlíčky začneme zdobit. Cukrářský sáček naplníme krémem a na každý z rohlíčku nastříkáme vyšší vrstvu krému. Tu pak ozdobíme čokoládovou polevou, kterou jsme si vymíchali z čokolády a ztuženého tuku. Ozdobíme perličkami
Vykrajované plněné rohlíčky uložíme do chladu a podáváme jako cukroví a sladkou chuťovku.