Vykrajované rakvičky recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
- 3 ks žloutek 250 g cukr moučka 2 hrstě hladká mouka 3 g amonium (cukrářské droždí)
Postup Vykrajované rakvičky
Postup přípravy receptu
-
Asi 150 g cukru, žloutky, amonium utřeme a necháme stát pod vlhkou utěrkou 24 hodin
Potom vmícháme zbytek cukru a mouku podle potřeby, asi 2 hrsti. Těsto tence vyválíme a vykrajujeme tvary nebo vyřezáváme nožem či rádélkem obdélníky. Vykrajované rakvičky pečeme v mírně vyhřáté troubě, po vyskočení je už jen dosušíme
Vykrajované rakvičky ozdobíme podle fantazie.