Name: Bezlepková bábovka recept
Ingredients: 3 ks vejce; 1 lžíce kakao; 1 hrnek cukr krupice; 1 balíček vanilkový cukr; tuk na vymazání; 220 ml smetana ke šlehání; 1 balíček kypřící prášek do pečiva; strouhaný kokos na vysypání; 1,5 hrnek bezlepková směs Jizerka

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

3 ks vejce 1 lžíce kakao 1 hrnek cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr tuk na vymazání 220 ml smetana ke šlehání 1 balíček kypřící prášek do pečiva strouhaný kokos na vysypání 1,5 hrnek bezlepková směs Jizerka

Postup přípravy receptu

Vejce, cukr a vanilinový cukr vyšleháme do pěny. Potom přidáme mouku, kypřící prášek a nakonec smetanu ke šlehání, zabráníme tak hrudkám
Troubu si předehřejeme na 180 °C, formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme kokosem
3/4 připraveného těsta nalijeme do bábovkové formy. Do zbytku těsta vmícháme kakao a dáme pozor, abychom prášek dobře rozmíchali. Tmavé těsto nalijeme cikcak na světlé
Bezlepkovou bábovku pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Upečený moučník vyklopíme z formy a nakrájíme na dílky
Bezlepková bábovka chutná výborně s horkým kakaem.