Bleskové knedle recept

Postup Bleskové knedle

Postup přípravy receptu

1. Brambory den předem ve slupce uvaříme. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, sůl a všechno pořádně propracujeme do hmoty

2. Z bramborového těsta tvoříme 6 kulatých knedlíků, které dáme do vroucí osolené vody asi na 20 minut

3. Bleskové knedle podle tohoto receptu jsou nejen dobré, ale hodí se téměř ke všemu

4. Do doby přípravy není započítán čas na vaření brambor

5. Foto: Shutterstock.com