Božská pizza recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- cukr 125 ml olej sůl 300 ml voda 1 ks kečup 150 g niva 300 g eidam 4 ks chilli paprička oregano 500 g hladká mouka 1 konzerva sterilované žampiony 1 konzerva sterilovaná kukuřice 150 g dušená šunka 150 g šunkový salám 1 ks droždí (42g) olej na vymazání 220 g mozarella 600 g mortadela
Postup Božská pizza
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si zpracujeme těsto. Začneme klasickým kváskem, poté vypracujeme těsto a necháme 30 minut v teple nakynout
Mezitím si připravíme suroviny - mortadelu, nivu a eidam nastrouháme na hrubším struhadle. Mozarellu si pokrájíme na kousky, stejně tak i chilli papričky. Kukuřici a žampiony dáme okapat
Vykynuté těsto rozdělíme na 2 části a z každé na naolejovaném plechu vytvarujeme placku - vznikne nám velmi tenká vrstva těsta
Placky namažeme kečupem, posypeme mortadelou, kukuřicí a chilli papričkami. Další vrstvu tvoří na kousky natrhané salámy a niva. Posypeme žampiony, oreganem, eidamem a plátky mozarelly
Božskou pizzu dáme péci do vyhřáté trouby na 20 minut. Rozkrájíme a podáváme
Božskou pizzu lze připravit i pro vegetariány, stačí vynechat šunku a šunkový salám.