Name: Brabantské hvězdičky recept
Ingredients: 10 dkg máslo; 12 dkg máslo; 1/2 lžičky kakao; 3 dkg cukr moučka; 6 dkg cukr moučka; marcipán; 12 dkg hladká mouka; 2 lžíce mleté lískové oříšky; 6 dkg mleté lískové oříšky; bílá čokoládová poleva

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

10 dkg máslo 12 dkg máslo 1/2 lžičky kakao 3 dkg cukr moučka 6 dkg cukr moučka marcipán 12 dkg hladká mouka 2 lžíce mleté lískové oříšky 6 dkg mleté lískové oříšky bílá čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Z hladké mouky, másla, mletých lískových oříšků a cukru zpracujeme těsto, které asi na 30 - 60 minut uložíme do chladu
Těsto znovu propracujeme, vyválíme a vykrajujeme menší hvězdičky. Upečeme ve středně vyhřáté troubě, a to na plechu vyloženém pečícím papírem. Hvězdičky necháme vychladnout
Připravíme si krém, který vymícháme z másla, cukru, kakaa, žloutků a lžic oříšků
Hvězdičky slepujeme krémem a podle vlastní fantazie zdobíme. Dobře vypadá bílá čokoládová poleva a ozdoby z marcipánu.