Bramborová pomazánka s fazolemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 100 g brambory mletý pepř 2 lžičky citronová šťáva 130 g červené fazole v nálevu 100 g bílé fazole v nálevu 2 lžíce bílý neslazený jogurt na ozdobu cibule petrželová nať nebo pažitka
Postup Bramborová pomazánka s fazolemi recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole scedíme a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme.
Brambory dáme do mísy, přidáme vidličkou rozmačkané fazole, prolisovaný česnek, sůl, pepř, jogurt a důkladně promícháme. Přidáme i trochu citronové šťávy.
Bramborovou pomazánku s fazolemi naneseme na krajíčky chleba jemně opečeného pod grilem nebo v toastovači. Pečivo namazané bramborovou pomazánkou s fazolemi ozdobíme sekanou petrželovou natí, pažitkou nebo kolečkem cibule.