Bramborová pomazánka se salámem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 1 ks cibule 1 lžička hořčice 3 ks vejce natvrdo 100 g uherský salám 1 ks větší vařený brambor podle chuti sůl mletý černý pepř čerstvá pažitka na ozdobu sterilované okurky
Postup Bramborová pomazánka se salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Salám uherský nebo jiný trvanlivý, vejce a vařený brambor umeleme, přidáme utřené máslo s hořčicí, jemně posekanou cibuli a podle chuti osolíme a opepříme. Do bramborové pomazánky přidáme i jemně pokrájenou pažitku a dobře rozmícháme.
Bramborovou pomazánku se salámem necháme uležet, aby se chutě propojily.
Bramborovou pomazánku se salámem natíráme na plátky veky a zdobíme vějířkem ze sterilované okurky.