Celozrnná dia vánočka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 12 lžic olej 1 špetka sůl 3 ks žloutek 18 lžic mléko 1 ks citron 2 ks prášek do pečiva 350 g polohrubá mouka 375 g netučný tvaroh 400 g celozrnná jemně mletá mouka podle chuti rozinky sekané mandle sorbit sušené švestky sušená papája
Postup Celozrnná dia vánočka recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh utřeme se žloutky. Přidáme olej, mléko, sorbit, mandle, rozinky, sůl, nastrouhanou citronovou kůru z celého citronu, sušené nakrájené švestky, případně sušenou papáju. Nakonec přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké vláčné těsto.
Z těsta upleteme vánočku, potřeme ji bílkem a posypeme plátky mandlí. Celozrnnou dia vánočku pečeme v předehřáté troubě asi na 150 - 170 °C.
Upečenou dia vánočku necháme vychladnout a můžeme podávat.