Celozrnný chléb s ovesnými vločkami recept

Postup Celozrnný chléb s ovesnými vločkami recept

Postup přípravy receptu

1. Na vál nasypeme mouku, vločky, sodu, sůl a vše smícháme. Uprostřed směsi uděláme důlek a do něj nalijeme podmáslí a přidáme med. Rychle promícháme s ostatními ingrediencemi na válu a vypracujeme vláčné těsto.

2. Těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny a z každé vytvarujeme bochník chleba. Ve středu každého bochníku nožem uděláme několik mělkých zářezů.

3. Plech pomoučíme a bochníky na něj přeneseme. Chléb pečeme v troubě předehřáté na 220°C, pečeme asi 60 minut. Během pečení teplotu mírně snížíme.

4. Hotový chléb je nejlepší ještě teplý.