Čerstvý špenátový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 700 g listový špenát zálivka sůl cukr moučka olivový olej 6-8 lžic kysaná smetana 4 lžíce citronová šťáva na ozdobu ředkvičky podle chuti čerstvá petrželka
Postup Čerstvý špenátový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Mladé listy špenátu dobře omyjeme, zbavíme řapíků, lístečky nakrájíme na proužky, dáme do mísy a přidáme jemně nakrájenou cibulku a posekanou petrželovou nať.
Připravíme si zálivku z citronové šťávy, oleje, soli, cukru a smetany. Dobře promícháme a nalijeme na nakrájený špenát.
Na miskách čerstvý špenátový salát přizdobíme tenkými plátky ředkviček. Čerstvý špenátový salát podáváme jako přílohu k masu.