Červená polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - cukr
- - sůl
3 ks vejce
200 ml smetana
2 l voda
50 g mouka hladká
500 g řepa červená
- - pepř mletý
- - šťáva citronová
Postup Červená polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Řepu, nahrubo nastrouháme, vložíme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Rozkvedláme si vejce, vmícháme je do polévky a povaříme, dokud se vejce nesrazí. Zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně, promícháme a krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a cit. šťávou.