Name: Chleba s acidem z domácí pekárny recept
Ingredients: 2 lžíce olej; 1 lžíce sůl; 1 lžička cukr krupice; 250 g hladká mouka; 1 lžíce drcený kmín; 1 balíček sušené droždí; 1 lžička celý kmín; 1 hrst slunečnicová semínka; 250 g žitná chlebová mouka; 400 ml acidofilní mléko; 1 lžíce koření na chleba

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

2 lžíce olej 1 lžíce sůl 1 lžička cukr krupice 250 g hladká mouka 1 lžíce drcený kmín 1 balíček sušené droždí 1 lžička celý kmín 1 hrst slunečnicová semínka 250 g žitná chlebová mouka 400 ml acidofilní mléko 1 lžíce koření na chleba

Postup přípravy receptu

Do pekárny nalijeme mléko a olej, přidáme žitnou i hladkou mouku a zasypeme kořením. Do jednoho rohu nasypeme sůl a do druhého cukr a droždí. Pekárnu nastavíme na program KLASIK, velikost menší, kůrka střední
Po zvukovém signálu (pípání) přidáme semínka
Po dopečení necháme chleba s acidem z domácí pekárny 5 minut v otevřené pekárně a pak vyklopíme a necháme vychladnout
Chleba s acidem z domácí pekárny podáváme podle vlastní chuti.