Chutná směs z brokolice a ančoviček recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 lžíce máslo 350 g brokolice 5 lžic olivový olej 6 ks ančovičkové filety podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Chutná směs z brokolice a ančoviček recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Brokolici uvaříme doměkka. Parmazán nastrouháme na jemném struhadle.
Na rozehřátý olej dáme ančovičky, nadrobno nasekaný česnek a za stálého míchání zvolna filety rozdusíme. Pak vmícháme doměkka uvařenou brokolici, máslo, opepříme a ještě 5 minut prohřejeme.
Chutnou směs z brokolice a ančoviček podáváme k horkým těstovinám a na talíři posypeme nastrouhaným parmezánem a mletým pepřem.