Cikánské řízky s cibulí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 dkg kuřecí maso 60 dkg králičí maso 60 dkg krůtí maso marináda 5 lžic olej 1 lžíce sůl 6 ks vejce 5 lžic solamyl 5 ks cibule 1 lžička kari koření 1 lžička mletá sladká paprika 2 lžíce worcesterská omáčka 1 lžička mletý černý pepř 1 lžička mletá pálivá paprika
Postup Cikánské řízky s cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky a cibuli na měsíčky.
Maso s cibulí dáme do mísy. Přidáme koření a zbylé suroviny na marinádu a důkladně vše smícháme. Mísu vložíme do lednice do druhého dne.
Druhý den si rozpálíme pánev s olejem a z hmoty pečeme hromádky jako bramboráčky.Upečené cikánské řízky položíme na ubrousek a zbavíme tuku.
Cikánské řízky s cibulí podáváme s novými brambory omaštěnými máslem a posypané pažitkou.